Siomay Bandung

Siomay Bandung
  Bahan - Bahan :
  • 500 gr Daging ikan tengiri dihaluskan
  • 100 gr Tepung sagu
  • 1 sdt Air jahe
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1/2 sdt Gula halus
  • 1 sdt Minyak wijen jika suka
  • 1 sdm Ebi disangan dan direndam (agar mudah lunak)
  • Garam secukupnya
Berikut cara cara dan bahan untuk membuat simay yang biasanya anyak terdapat di daerah Bandung.

Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan lalu aduk hingga rata dan kalis.
  2. Balutkan pada tahu dan telur rebus sisanya bulatkan sesuai selera.
  3. Kukus siomai di dalam kukusan hingga matang.
  • Bagi yang suka bisa  tambahkan kol yang digulung dan pare.

0 komentar:

Posting Komentar

 
  • perjalanan wisata kuliner nusantara © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes